大豆荠苨猪腰汤

时间:2020-01-06来源:未知作者:admin点击:
声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 豆荠苨猪腰汤是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。制作大豆荠苨猪腰汤的

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  豆荠苨猪腰汤是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。制作大豆荠苨猪腰汤的主要食材有猪腰、大豆芽、荠苨、党参。猪腰有补肾壮腰的功效,大豆芽能益气和中、生津润燥,荠苨有利肺气,解百药毒,治咳嗽等食用效果,党参能补脾肺、益气生津。

  (3)把荠苨、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。