黄豆炖猪脚今天吃黄豆炖猪脚今天怎么吃晚上吃什么_好豆

黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。蛋白质是人体的建筑材料,蛋白质及其水解后的氨基酸和......

  黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。蛋白质是人体的“建筑材料”,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”,都是蛋白质;同时,影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以,蛋白质是生命的基础。 猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。 所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。

  1、因为天气冷了,容易冻住,所以这样就容易把油给去掉,不用放冰箱了。 2、本来就比较鲜美,所以鸡精不放也挺鲜的了。 3、黄豆一定要浸泡的,这样更容易软。

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